Qu’est-ce que c’est qu’une allergie ?
La définition la plus générale est : l’allergie est une réaction anormale, inadaptée, exagérée et excessive du système immunitaire, consécutive à un contact avec une substance étrangère (l’allergène).
Mais c’est plus qu’une maladie simple, c’est un syndrome fonctionnel, un syndrome systematique avec des facteurs variés et des symptômes multiples.
Allergie… ce mot presque poétique provient du grec allos «autre, différent» -ergeia ou -ergia «action, efficacité». Ayant dans sa forme tant de musique, le mot allergie est entré dans la vie des gens de XX et XXI siècle et y a apporté tout son sens destructif.
Dans le langage de la vie cotidienne, le terme «allergie» exprime l’incapacité à supporter quelque chose (du pollen, des produits chimiques , des médicaments, en générale, n’importe quelles substaces ).
En médecine, en 1903 le professeur von Pirquet a proposé le mot allergie pour désigner une réaction de défense normale de l’organisme à l’environnement, qui peut se transformer en maladie qui à son tour devient la cause de tels « maux » comme asthme, pneumopathie, conjonctivite, kératite, rhinite, sinusite, anémie… Cette liste est très longue.
Chaque allergie est singulière, avec ses symptomes et ses causes, mais leur variété n’a d’égale que leur fréquence. On distingue alergie cutanée, allergie médicamenteuse, allergie alimentaire , allergie pollen etc.