Tout sur allergie et asthme: définition, symptome, sinusite et pollen

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Allergie alimentaire

Allergie alimentaire

L’allergie alimentaire est une réponse d’un organisme aux produits alimentaires que son système immunitaire considère comme dangereux. Le système immunitaire produit d’immunoglobuline E qui cause la réaction allergique.

Produits laitiers, quelques fruits et légumes, viande et volailles, poissons et crustacés… ce sont des aliments qui se trouvent souvent dénoncés comme dangereux pour ceux qui souffrent d’allergie alimentaire.

L’allergie alimentaire se manifeste par un eczéma, une urticaire, des troubles digestifs graves, parfois aigus ou chroniques. Dans les cas exceptionnels les symptômes cutanés et digestifs peuvent s’aggraver d’asthme. Comme pour toute allergie provoquée par l’immunoglobuline E, l’allergie alimentaire peut être provoquée par une toute petite dose d’allergènes.

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Causes des allergies

Causes des allergies

Il est difficile de savoir pourquoi une allergie apparaît. Il est évident que la cause la plus générale c’est une fosse profonde que l’homme a creusée entre lui et la nature. Quelques facteurs de risque (hérédité, facteurs écologiques etc .) qui pourraient expliquer l’augmentation du nombre de personnes allergiques à différents types d’allergènes sont actuellement à l’étude.

On ne sait pas exactement pourquoi l’allergie apparaît, mais on sait ce qui la provoque : les allergènes. Ce sont des protéines non inféctieuses d’origine animale ou végétale qui causent la réaction allergique.

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Symptômes

symptome

Au moment où l’allergique rencontre l’allergène le combat commence. Ce combat est une crise d’allergie. Comme chaque maladie l’allergie a ses symptômes qui peuvent varier d’un type d’allergie à l’autre. Selon leur gravité on distingue trois types des symptômes de l’allergie : symptômes légers (sinusite , rhinite), symptômes modérés (asthme, pneumopathie) et symptômes graves (choc anaphylactique). L’allergie se manifeste le plus souvent en forme d’une allergie respiratoire, d’une conjonctivite allergique, d’une dermatite allergique, d’une entéropathie allergique et d’un choc anaphylactique.

L’allergie respiratoire est provoquée par des allergènes qui sont toujours présents dans l’aire que nous respirons. Après le contact avec ces allergènes le système respiratoire réagit par des symptômes pareils à ceux d’affections respiratoires : éternuement, prurit nasal, rhume, toux, râle pulmonaire, difficultés de respiration.

Les symptômes cutanés sont aussi fréquents que ceux de l’allergie respiratoire. Les allergènes qui peuvent provoquer les symptômes cutanés sont très multiples: aéro-allergènes, toutes sortes d’aliments allergènes, produits chimiques, produits cosmétiques, médicaments… L’allergie cutanée se manifeste en forme de dermatoses allergiques (on emloie aussi le terme dermatite atopique).

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Qu’est-ce que c’est qu’une allergie ?

définition

La définition la plus générale est : l’allergie est une réaction anormale, inadaptée, exagérée et excessive du système immunitaire, consécutive à un contact avec une substance étrangère (l’allergène).

Mais c’est plus qu’une maladie simple, c’est un syndrome fonctionnel, un syndrome systematique avec des facteurs variés et des symptômes multiples.

Allergie… ce mot presque poétique provient du grec allos «autre, différent» -ergeia ou -ergia «action, efficacité». Ayant dans sa forme tant de musique, le mot allergie est entré dans la vie des gens de XX et XXI siècle et y a apporté tout son sens destructif.

Dans le langage de la vie cotidienne, le terme «allergie» exprime l’incapacité à supporter quelque chose (du pollen, des produits chimiques , des médicaments, en générale, n’importe quelles substaces ).

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Allergie

allergie

Allergie est une réaction anormale du système immunitaire de l’organisme à certaines substances (dits allergènes) qui sont habituellement bien tolérées par les gens.

Les mécanismes immunologiques de l’allergie sont basés sur le fait que ces substances sont considérées comme dangereuses par les cellules d’un allergique . Sa système immunitaire répond par la production d’immunoglobuline E qui cause la réaction en chaîne dans tout un organisme.

Eczéma, rhume des foins, asthme, sinusite , rhinite etc. peuvent être provoqués par une simple allergie . Une simple allergie ? Est-ce qu’elle peut être simple?

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